橙香果干磅蛋糕
橙子吃完后,它的皮可不要扔掉哦!用橙皮烤出来的蛋糕无比鲜香可口!
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步骤1/14
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小橙子檫出皮屑,我这个刨丝器下面有专门檫皮屑的孔。蔓越莓干和芒果干分别剪成小粒。
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步骤2/14
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黄油室温软化,我是先融化再放冷冻几分钟凝固的。倒入砂糖和盐。烤箱开始预热210度10分钟。
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步骤3/14
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用电动打蛋器低速打发至蓬松发白
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步骤4/14
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倒入蛋液搅拌均匀
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步骤5/14
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倒入牛奶搅拌均匀
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步骤6/14
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筛入低粉和泡打粉,用刮刀拌匀至无颗粒无干粉
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步骤7/14
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倒入蔓越莓干、芒果干和橙皮皮屑
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步骤8/14
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用刮刀拌匀
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步骤9/14
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倒入不沾模具,用刮刀抹平
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步骤10/14
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放入预热好的烤箱中层,上火170度下火140度,烤40-50分钟,表面烤至金黄色即可。
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步骤11/14
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出炉,稍凉后脱模
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步骤12/14
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晾晾后切块
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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满屋子飘着果味儿
烤箱温度根据自家烤箱脾气而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
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