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豆角蒸面

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小猴子的美食日记

本人特别喜欢吃蒸面，入味爽口有嚼劲，每次2碗都不嫌多，我们都知道，做蒸面，要用到鲜面条，其实有时候挂面也能做哦，品质好的挂面做出来的蒸面照样有嚼劲，而且还根根分明，比如金龙鱼优+活性发酵空心挂面就能完美做到，我家做蒸面，一直用的就是这款挂面，劲道好吃，十分入味，味道一点不比鲜面条做出来的差。好了，话不多说，接下来就一起看看这款蒸面是怎么制作而成的吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面条 150克
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 2勺
、
盐 少许
、
姜末 少许
、
水 4勺
、
花椒 少许
、
大蒜 3瓣
、
老抽 1勺
、
生抽 3勺
、
去皮五花肉 120克
、
豆角 200克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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