BTV《暖暖的味道》豆渣变废为宝巧做避风塘排骨
浏览 180701 · 收藏 898
更多厨房边角料巧变美食方法,关注BTV《暖暖的味道》
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
芹菜根、香菜根、葱叶子等蔬菜边角料(腌料)
少许
、
料酒(腌料)
1茶匙
、
盐 (腌料)
少许
、
胡椒粉(腌料)
少许
、
普通油(炒料)
适量
、
猪油-炒制豆渣(炒料)
两大勺
、
蒜蓉(炒料)
小半碗
、
豆豉(炒料)
少许
、
豆渣-需控干(炒料)
2饭碗
、
青、红椒丁、洋葱丁(炒料)
少许
、
盐 (炒料)
少许
、
白糖 (炒料)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
加入少许料酒、盐、胡椒粉、葱姜,以及蔬菜边角料腌制排骨:腌排骨时候加入香菜根、芹菜根等蔬菜边角料,可以增香祛味
-
步骤2/10
点击查看大图
用手抓揉排骨,把蔬菜的汁水挤压出来,帮助排骨入味
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制完毕后,挑出排骨,撒上少许干粉,在排骨上薄薄裹一层即可,无需太厚
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-15
换个做法
豆渣变废为宝巧做避风塘排骨的其他做法
豆渣变废为宝巧做避风塘排骨的相关分类
豆渣变废为宝巧做避风塘排骨的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80218695人看过 -
芥末牛排
51447人看过 -
#打工人的健康餐#酸甜开胃菠萝红枣粥
193049人看过 -
牛排随便煎一下就吼吼吃~蒜香牛排橄榄油意面~香迷糊了
111146人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蜜瓜茉莉冰茶
174602人看过 -
鲜虾皮蛋粥
115592人看过 -
芥末花蛤
111759人看过 -
菠菜瘦肉粥
267953人看过 -
蛇豆炒肉
119900人看过 -
迷迭香比目鱼#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#
38070人看过 -
红烧茄子
71242939人看过 -
豆豉双椒鱼头
37515人看过