焖锅
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10分钟左右
| 切墩(初级)
糖、盐
、
牛腿肉、食用油
、
芹菜、蒜、洋葱
、
胡萝卜、番茄酱
、
料酒、蛋清、淀粉
、
老抽、生抽、蚝油
烹饪步骤
-
步骤1/4
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菜用盐，油，胡椒粉拌匀
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步骤2/4
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肉用胡椒粉，生抽，老抽，海鲜酱油，料酒，生姜腌
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步骤3/4
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酱料，三勺耗油，三勺海鲜酱油，两勺番茄酱，一勺糖，一勺鸡精，一勺淀粉，三勺甜面酱
-
最后一步
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先焖12分钟，加酱料再焖2分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-15
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