老北京炙子烤肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
洋葱切丝,香菜切段,肉可以是羊肉牛肉任何你喜欢的肉,放点料酒老抽碱面腌制,碱面会让肉口感很嫩但是一定不要放多一点点足以
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步骤2/3
锅内放油,锅热放肉,图省事在外面买的肥牛片或者羊肉片会有水分,一定将肉炒的没有水分了,加入洋葱,洋葱炒软放入香菜
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最后一步
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出锅摆盘,准备一个干碟蘸着吃,买的草原红太阳烧烤料味道很正,推荐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-14
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