粤式点心-椰汁黄金糕
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粤式的点心都很好吃~ 小时候特别喜欢跟着大人们去吃粤式早茶 现在长大了,忙绿的生活 也没有多少时间早起去吃早茶, 但是我们可以自己做啊~ 真材实料,烤的时候满屋子的椰香~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
木薯淀粉
130g
、
纯椰子粉
4包(14g/包)
、
水
130g
、
冰糖
50g
、
细砂糖
20g
、
鸡蛋
2个
、
酵母
3g
、
温水
20g
、
椰子油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备好材料,将材料分别用厨房秤称好。
-
步骤2/16
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将纯椰子粉、黄色的冰糖和130克水煮开至冰糖融化,
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步骤3/16
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沸起的泡泡细腻,搅动稍有阻力。煮好后我称重称了一下,200g
步骤4/16

展开全部16个步骤
发布于 2019-05-13
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