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海蛎鱼糕豆腐汤

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我是燕小厨

很有特色的福州小吃，清淡新鲜，味道特别。用的是新鲜的海蛎，煮出的汤汁异常的鲜美。 这里加了少许鱼糕，更是鲜上加鲜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜海蛎 500克
、
豆腐 一块
、
姜 3片
、
盐 少许
、
鱼糕 100克
、
蒜 3瓣
、
油 适量
、
白胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士

豆腐在烹制之前用盐水浸泡15分钟，这样不容易碎。另外豆腐略微煎一下汤汁容易变白哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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