椰奶紫薯西米露
夏天到了,喜欢喝冷饮的赶紧行动起来吧,只是做芋圆时间长一点,但是可以一次多做一点放冰箱,想吃随时拿出来煮一下,再搭配自己喜欢的牛奶,椰奶,坚果,果干,都可以,虽然说自己做的麻烦,费时间,但是自己做的零添加,更健康,花再多的时间都是值得的,是吧
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步骤1/10
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提前做好的紫薯芋圆
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奶锅加适量清水煮沸
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倒入紫薯芋圆
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搅拌一下,避免粘锅,待所有紫薯芋圆飘起来,再煮5分钟左右,这个看芋圆的大小定时间
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煮好的紫薯芋圆用冷水冲洗几遍,再用冰水泡着备用
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步骤6/10
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接下来煮西米,奶锅加入适量清水煮沸,倒入西米
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步骤7/10
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一边煮一边搅拌,避免粘锅
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步骤8/10
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待西米全部呈透明状态时,离火盖上盖子闷10分钟
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步骤9/10
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用冷水冲洗几遍沥干水分备用
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最后一步
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接下来就可以组装了准备一个碗,先倒入紫薯芋圆,西米再加入适量的椰奶,最后用果干装饰一下就可以了
果干没有规定,喜欢什么加什么,不喜欢椰奶的也可以用牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
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