炼乳脆饼干的做法

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炼乳脆饼干

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之前为了做蛋挞买了一罐炼乳，用了一点以后就一直放在那里不知道做什么，很担心它会跟之前的很多次一样，用了一次就不用了，最后只能坏了扔掉，所以最近查了很多菜谱，综合一下，觉得还是这款饼干比较好，消耗炼乳也还可以，并且操作简单，易上手，不过我觉得糖多了，所以减少了糖的用量。@aca北美电器，下午茶来两块饼干吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

炼乳 50g

、

黄油 50g

、

白糖 10g

、

低筋面粉 130g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油室温软化后加入白糖。
步骤2/11 点击查看大图
翻拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
倒入50g炼乳。
步骤4/11 点击查看大图
翻拌均匀后筛入低筋面粉。
步骤5/11 点击查看大图
用手揉成面团。
步骤6/11 点击查看大图
放到保鲜袋里，用u型管整好形状。放入冰箱冷冻1小时以上。
步骤7/11 点击查看大图
冷冻好的饼干面团取出，用刀切成大小差不多的块。
步骤8/11 点击查看大图
摆在铺有油纸的烤盘上！
步骤9/11 点击查看大图
aca烤箱上下管170度预热好了以后把饼干放入烤25分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
这样子两边颜色有点深就说明可以了。
最后一步点击查看大图
很脆很香，适合当下午茶点心。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-12

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