白汁麻酱豆腐白菜汤的做法

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白汁麻酱豆腐白菜汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

内脂豆腐

、

大白菜

、

黄油

、

面粉

、

芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
今天咱们做一个超简单又好喝的汤内脂豆腐一块
步骤2/17 点击查看大图
豆腐很嫩，用刀划几刀
步骤3/17 点击查看大图
大白菜
步骤4/17 点击查看大图
掰出来菜叶
步骤5/17 点击查看大图
切丝
步骤6/17 点击查看大图
锅里放黄油
步骤7/17 点击查看大图
换小火，放面粉，然后慢慢搅拌开
步骤8/17 点击查看大图
等把面粉和黄油拌匀以后，倒凉水，注意，这点很重要，一定要倒凉水，而且要一点一点的倒
步骤9/17 点击查看大图
看，白汁做好了
步骤10/17 点击查看大图
准备好芝麻酱
步骤11/17 点击查看大图
还是要慢慢搅拌开芝麻酱
步骤12/17 点击查看大图
慢慢的把豆腐放进来，因为豆腐太嫩，所以我们需要把豆腐煮几分钟，让豆腐定型
步骤13/17 点击查看大图
放白菜
步骤14/17 点击查看大图
换中火，炖20分钟，关火
步骤15/17 点击查看大图
放盐
步骤16/17 点击查看大图
鸡精
最后一步点击查看大图
嫩嫩的豆腐配上麻酱香味的汤，一碗喝下去，浑身暖洋洋的，真棒

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-01

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