妈妈的焖面的做法

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妈妈的焖面

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母亲节，复刻妈妈的味道，做我们最爱吃的焖面

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

浓香花生油适量

、

葱姜蒜适量

、

豆角 500g

、

土豆 250g

、

南瓜 250g

、

擀面条 500g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
豆角掰断准备好
步骤2/14 点击查看大图
南瓜留皮切块
步骤3/14 点击查看大图
土豆切块
步骤4/14 点击查看大图
葱姜蒜准备好
步骤5/14 点击查看大图
起锅热油加入大料，油可以多一些，油热后加入葱姜
步骤6/14 点击查看大图
倒入土豆块，翻炒至金黄
步骤7/14 点击查看大图
再倒入豆角，继续翻炒
步骤8/14 点击查看大图
加入盐和酱油
步骤9/14 点击查看大图
加入南瓜
步骤10/14 点击查看大图
锅中倒入水
步骤11/14 点击查看大图
取出汤汁浸泡葱和蒜
步骤12/14 点击查看大图
汤汁留好备用
步骤13/14 点击查看大图
把面铺在菜上面，浇上准备好的汤汁，盖好锅盖
最后一步点击查看大图
15分钟左右就焖好，把菜和面混合即可出锅

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-12

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