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烧鳝鱼

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日有喜

武汉的夏天标配菜系除了小龙虾就属鳝鱼莫属了！非常简单，第一次做都可以成功上手哟。学起来吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳝鱼 500g
、
红椒 1个
、
杭椒 3个
、
蒜苔 六根
、
香菜 一小把
、
香葱 一小把
、
生姜 少许
、
蒜瓣 半颗
、
花椒 少许
、
尖椒 两颗
、
八角 一颗
、
香叶 一片
、
油 少许
、
糖 少许
、
盐 适量
、
生抽 少许
、
香醋 少许
、
料酒 少许
、
泡椒酱 一勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

香菜最后给，闷一会儿就可以了，香味正好哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-11

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