泡菜的做法

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泡菜

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配菜(中级)

卷心菜 1颗

、

胡萝卜 1根

、

干辣椒 6根

、

生姜，蒜适量

、

白糖，饮用水适量

、

盐，米醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
卷心菜洗干净，撕块
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切片，和卷心菜一起焯水半熟捞出控水，放凉
步骤3/8 点击查看大图
干辣椒，姜，蒜，如图备好
步骤4/8 点击查看大图
焯水放凉后的卷心菜和胡萝卜中加入干辣椒，姜，蒜
步骤5/8 点击查看大图
饮用水加适量白糖一起烧开，关火微凉后放适量盐和米醋搅拌均匀，放凉
步骤6/8 点击查看大图
准备玻璃器皿一定要清洗干净，热水烫一下，晾干，将配菜和放凉的泡菜水一起放在器皿中，冰箱里放两天，期待效果，第一次做希望成功
步骤7/8 点击查看大图
还挺好看的
最后一步点击查看大图
大功告成，等待成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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