香炸羊排
浏览 39.6万 · 收藏 2038
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊排
500克
、
葱
5根
、
姜
1小块
、
橙子皮
1个
、
胡萝卜
200克
、
芹菜
100克
、
香菜
100克
、
八角
2颗
、
桂皮
1块
、
淀粉
150克
、
洋葱
200克
、
红酒
2勺
、
料酒
2勺
、
辣椒粉
50克
、
孜然粉
100克
、
生抽
2勺
、
老抽
2勺
、
干辣椒
适量
、
香叶
2片
、
豆蔻
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
1在水中放入香葱,橙子皮,姜片,2勺料酒羊排焯煮,开锅后即可捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
2烧制,依次将生姜,香葱,八角,桂皮放入锅内煸炒出香味后放入适量水,2勺料酒,2勺红酒,2勺老抽,2勺生抽羊排烧制。
-
步骤3/6
点击查看大图
3在锅内放入干辣椒,香叶,豆蔻,胡萝卜,芹菜,香菜,孜然,少许盐搅拌均匀后加盖小火烧制40分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-05-08
换个做法
炸羊排的相关分类
炸羊排的相关推荐
-
空气炸羊排
31106人看过 -
香炸羊排
78777人看过 -
蒜香孜然烤羊排
654539人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5443151人看过 -
羊排
122969人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1364695人看过 -
羊排
146500人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12051675人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1176430人看过 -
烤羊排
6251098人看过 -
羊排
288623人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
310311人看过