土豆牛腩下饭神器
夏天就要到了,吃猪肉肯定会觉得油腻,不爱下饭,这个时候来上一顿土豆牛腩,又不腻,又好吃,还下饭,简直是夏天必备。
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步骤1/8
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然妈牛腩肉新鲜现杀 纹理清晰 肥少瘦多,切块备用
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步骤2/8
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土豆洗净去皮,切块备用
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步骤3/8
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锅烧热放油 依次放入葱段、生姜、蒜瓣、干辣椒进行翻炒
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步骤4/8
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加入切好的然妈牛腩肉,继续翻炒
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步骤5/8
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加入料酒,酱油,食盐等调料
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步骤6/8
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加入2勺豆酱,加热水至没过食材即可,开始炖煮。
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步骤7/8
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半小时后加入切好的土豆块,大火炖煮大概5分钟。
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最后一步
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起锅放盘撒葱花 色香味俱佳又下饭的土豆炖牛腩就收工了。
选用然妈精选牛腩肉,新鲜现杀,纹路清晰,做出的肉更香哦。另外肉块不要切得太大,滚刀块的土豆跟牛腩更配哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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