虾仁藜麦沙拉
楼上装修,今天估计在搞地板,震天响,不得不主观屏蔽掉噪音,若是自己不能静下心来,这活儿真的是没法干了。其实生活也是如此,面对华丽的世界,需要不停选择不停屏蔽才能安然生活。最近比较偷懒,做饭做菜也都特别简单,把各种煮熟就能吃的食物煮了然后再拌着吃。朋友推你还别说,越吃越喜欢,每天早上来一盘,吃了很舒服。因为少油且食材都很健康,对减重也有一定帮助。 今天这个组合是个经典搭配,藜麦、鸡蛋、西红柿和虾仁,要啥有啥,营养也很全面了。这份沙拉有一个特殊食材,我用了荆芥叶,这是一个我们当地特有的食材,自古有之,药食两用,味道异香。荆芥在河南安徽等地比较多见,从植物学上讲,它属于罗勒大家族,其实长的也很像,但味道不一样。荆芥的经典吃法也很多,可以拌黄瓜,可以煮汤,还可以粉蒸。据说很多朋友吃不习惯它的味道,这也是正常的,要不怎么是异香呢。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料。好多朋友都觉得,这么多材料都要处理好麻烦,其实并不麻烦,藜麦泡过之后跟鸡蛋一起上笼蒸熟,顺便还可以蒸个馒头包子啥的,很方便。虾仁焯水也就是几分钟的事儿。
-
步骤2/5
点击查看大图
虾仁开背,用盐抓洗,
-
步骤3/5
点击查看大图
之后下锅烫熟,不要煮太久,看虾仁卷曲颜色变红就可以了出锅了,虾仁弹性好口感好。
-
步骤4/5
点击查看大图
这是煮熟的鸡蛋、蒸熟的藜麦和焯过水的虾仁,下面就很简单了。
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋去皮切块,小西红柿切块,放上藜麦放上虾仁,放上荆芥叶,然后用喜欢的料汁调味就好了。简单美味且健康,开吃吧。
可以用自己喜欢的沙拉酱做调料,我偏爱油醋汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
沙拉的相关分类
沙拉的相关推荐
-
糖醋荷包蛋
111041人看过 -
#节后清肠大作战#牛排粒藜麦沙拉
206660人看过 -
#我为奥运出食力#油炸南瓜花
100744人看过 -
宫爆鸡丁
9899467人看过 -
藜麦沙拉
713883人看过 -
糖醋荷包蛋
9039411人看过 -
家常菜——炸南瓜花
65475人看过 -
【酥炸南瓜花】
101083人看过 -
【竹荪玉米炖排骨】抗肿瘤抗血脂血栓、抗氧化、增强免疫力!
149351人看过 -
麻辣鸡头
958人看过 -
新手轻松拿捏6寸戚风蛋糕
137人看过 -
梅菜扣肉
1319人看过