乳酪吐司
金黄的色泽,诱人的香气,酥香的口感,浓郁的奶味——当乳酪与吐司的相遇,必然碰撞出惊人的火花。这道乳酪吐司,看似快手,其实也得花些小心思。乳酪与牛奶需要熬直浓稠适宜,如果太稠,乳酪层吃起来会比较厚重;如果太稀,则会渗入吐司,造成吐司不够酥脆。所以操作的时候多注意细节部分,才能让我们的小甜点更加美味。
38克
11克
67克
573
千卡
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步骤1/5
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吐司切厚片,放在铺了锡纸的烤盘上。
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步骤2/5
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牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪片放入锅中,中小火加热,直至芝士片完全融化,且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状。
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步骤3/5
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乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上,撒一层杏仁片。
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步骤4/5
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放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烘烤10-15分钟左右,表面微焦即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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