枣泥蛋糕
满屋飘香的枣泥味蛋糕,和孩子一起享受下午茶吧
95克
80克
242克
1813
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
将所需食材准备好,将鸡蛋分离,分别打入两个干净无水无油的盆里
-
步骤2/13
点击查看大图
牛奶和油混合均匀,倒入枣泥打匀,
-
步骤3/13
点击查看大图
放入蛋黄打匀
-
步骤4/13
点击查看大图
筛入低粉,用蛋抽搅拌均匀至无颗粒
-
步骤5/13
点击查看大图
不要画圈圈,拌匀就可以了,也不要过度搅拌,以免起劲
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋清里滴入两滴白醋去除蛋腥味,用电动打蛋器打发蛋清,红糖分3次加入,打发至硬性发泡
-
步骤7/13
点击查看大图
取一半蛋白和蛋黄糊用刮刀翻拌拌匀
-
步骤8/13
点击查看大图
再倒入剩下的蛋白翻拌均匀,烤箱提前预热140度10分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入模具,轻震出气泡,放入烤箱140度烤55分钟
-
步骤10/13
烤好取出震一下倒扣冷却,切片即可享用
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
此方是8寸方子,用50g的糖量刚刚好,和枣香融合,很香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
枣泥蛋糕的相关分类
枣泥蛋糕的相关推荐
-
无油枣泥蛋糕
166602人看过 -
#今天吃什么#低脂低糖的枣泥蛋糕
280264人看过 -
土豆炖牛肉
270020人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
693076人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
423452人看过 -
#吃出健康,解决假胖#花样厚蛋烧~营养美味
126095人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
191731人看过 -
#放假请来我的家乡吃#厚蛋烧
150630人看过 -
意外收获独特花纹的蛋糕卷
168392人看过 -
枣泥蛋糕
23781人看过 -
核桃枣泥蛋糕
109275人看过 -
一定一定一定要试一次的枣泥蛋糕卷
65601人看过