黑皮鸡枞虫草花炖鸡汤
浏览 76143 · 收藏 274
将做法保存到手机
早上去生鲜超市买菜,看到新鲜的黑色鸡枞菇,很好奇鸡枞有黑色的,之前吃的都淡黄色的那一种。黑色的第一次见,于是买了回家拿来炖鸡汤味道应该很鲜美。菌菇类食材能防癌、提高免疫力,经常吃益处多多。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把所有食材准备好。把鸡的皮剥掉,煲出来的汤才不会太油腻。
-
步骤2/4
点击查看大图
凉水放入鸡肉,大火烧开捞出浮沫再转小火慢炖。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡炖了三十分钟后放入鸡枞、红枣枸杞等食材继续小火慢炖。
-
最后一步
点击查看大图
慢炖一个半小时后加入少许盐调味,关火出锅。汤汁鲜美清甜。鲜菇类的汤不用熬得时间过长反而汤不清甜了。
小贴士
煲汤一般先把肉、骨头类炖煮出味后再加其他汤料味道会更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
换个做法
黑皮鸡枞虫草花炖鸡汤的其他做法
黑皮鸡枞虫草花炖鸡汤的相关分类
黑皮鸡枞虫草花炖鸡汤的相关推荐
-
冰花煎饺
4083060人看过 -
腊肉炒红菜苔
70303人看过 -
西芹百合
1358482人看过 -
蒜苗炒肉
821022人看过 -
蒜苗炒肉
302486人看过 -
大葱烧豆腐
99671人看过 -
枸杞叶猪肝瘦肉汤
224474人看过 -
家常白面馒头
24391880人看过 -
葱油莴笋
2347457人看过 -
油焖冬笋
97896人看过 -
蒜蓉油麦菜
5190739人看过 -
【家常菜】大葱烧豆腐
500412人看过