红酒桑葚果酱
又到了一年一度出去偷摘桑葚的季节啦…
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步骤1/15
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采摘新鲜的桑果
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步骤2/15
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尽量摘黑色的,有点红的还没有完全熟透,熬煮不容易出浆
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步骤3/15
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剪掉果蒂,然后就可以收获脏手一双
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步骤4/15
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淡盐水浸泡十分钟,我放了一勺盐
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步骤5/15
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沥一下水
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步骤6/15
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放入冰糖,中小火煮开,不停的搅动按压
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步骤7/15
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很快就会出汁,中小火熬,不时地搅动
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步骤8/15
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颜色有点可怕,嘻嘻
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步骤9/15
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煮到汤汁开始粘稠,倒入红酒继续熬
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步骤10/15
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最后熬到搅动十分黏腻厚重就可以啦
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步骤11/15
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摆在碗里为了拍照
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步骤12/15
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自己制作完应当在最烫时装进瓶子里,盖上盖子,冷却后不打开盖子可以放半年左右,如果开盖了,应当放入冰箱,一周内食用完
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步骤13/15
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拌酸奶超级好喝dei
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步骤14/15
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比超市买的大果粒好喝,酸奶可以自己做。
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最后一步
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再来点新鲜的果果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
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