棒骨汤
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步骤1/9
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棒骨泡冷水两个小时,洗净放入砂锅,加入凉水。
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步骤2/9
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各种蘑菇切片,备用。
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步骤3/9
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玉米切段
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步骤4/9
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胡萝卜切滚刀块
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步骤5/9
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开火,烧开,加姜片,转中火,盖盖儿,煮一小时
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步骤6/9
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一小时后,加入蘑菇、玉米
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步骤7/9
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加玉米
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步骤8/9
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40分钟后加入胡萝卜
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最后一步
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再过20分钟,关火。闷煮15分钟后就可以开吃了。
砂锅加冷水,开火后先小火(15分钟后可以开大火,如果刚开始就开大火,砂锅一凉一热容易裂开,减少了砂锅的使用寿命。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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