三色香豆豆
把豌豆有平时的辅料转变成主料 因为新鲜的豌豆嚼起来真真的香 在配上糯香糯香的玉米粒 里的味儿 自个儿想去吧
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步骤1/7
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豌豆 汆水 里面加少许盐 食用油 2分钟左右 豌豆八成熟 捞出过凉
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步骤2/7
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玉米粒 汆水 (玉米粒是自家冷冻熟的 我用热水汆一下是解冻 还能软点 如果是现成的玉米粒罐头 可一会直接下锅炒)
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步骤3/7
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胡萝卜 姜(姜切丝最好 吃的时候可以看见 我失误了 切的小块 嚼到嘴里稍影响口感) 葱
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步骤4/7
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起锅 热油 下姜 胡萝卜 翻炒几下后 放葱
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步骤5/7
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下玉米粒 翻炒
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步骤6/7
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下豌豆 翻炒 加料酒 糖 盐 鸡精出锅
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最后一步
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哦对了 出锅前点滴香油 呵呵
汆一下 豌豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-03
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