肉松小贝
#肉松小贝 软软的海绵蛋糕胚 入口即化 夹层浓郁沙拉酱 满足您的味蕾 特色海苔脆脆肉松 一口一个脆 尝过忘不了 三层口感 一盒/四个 外酥脆 内香软 已经是没办法形容的好吃了 秋天窝在被窝里 咔嚓咔嚓一盒吃完
-
步骤1/11
点击查看大图
分离黄白和蛋黄
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶,玉米油,和过筛好的低筋面粉,搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋白中加入柠檬汁,细砂糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
从高处倒入模具,摊平
-
步骤6/11
点击查看大图
烤箱预热155度烤20-25分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
晾凉之后用圆形模具抠出来,我用的是饺子皮模具
-
步骤8/11
点击查看大图
面包胚对折里面挤上沙拉酱,四周都涂满沙拉酱
-
步骤9/11
点击查看大图
沾上肉松,我用的是海苔肉松
-
步骤10/11
点击查看大图
全部弄好了
-
最后一步
点击查看大图
成品
蛋白霜:
第一次打出粗泡时加入
第二次粗泡消失时加入
第三次出现纹路时加入
烤箱温度根据自己情况进行调整
糖量我这款是减糖版,喜甜自行添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-03
肉松小贝的相关分类
肉松小贝的相关推荐
-
#加油 英格兰#狼牙土豆
164197人看过 -
自制雪碧
21123人看过 -
#带着美食去踏青#肉松小贝
308652人看过 -
自制雪碧
82534人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松小贝
174805人看过 -
糯米果
220831人看过 -
艾米果
70811人看过 -
蒸的好吃不上火~蒸的黑米糯米糕~
48196人看过 -
鼠曲草米果
55742人看过 -
糯米果
59962人看过 -
萝卜焖牛腩
17685人看过 -
超好吃的狼牙土豆
19160人看过