韭菜鸡蛋木耳粉条包子
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营养分析
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48克
155克
673克
3725
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
面团:
、
中筋面粉
800克
、
温水
420克
、
干酵母
4.5克
、
馅:
、
鸡蛋
4个
、
五香粉
适量
、
鸡粉
适量
、
酱油
一点点
、
盐
适量
、
十三香
一点点
、
泡发木耳
适量
、
粉条
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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发面,以500克面粉3克酵母的标准发面,酵母粉加入适量温水一点点白糖化开,倒入面粉拌成絮状
-
步骤2/8
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手沾水揉成面团,醒发半个小时
-
步骤3/8
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发至两倍大,取出揉面二次排气,继续醒发
步骤4/8
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发布于 2019-05-03
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