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杂粮蒸排骨

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法号凌乱

这道菜是娃最喜欢吃的菜。 每次放假回来都会给他做一次。因为娃有点胖，所以就粗粮为主，排骨为辅，吃起来一点都不腻。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 400g
、
糯米 50g
、
红豆 适量
、
绿豆 适量
、
红薯 适量
、
紫薯 适量
、
生姜 适量
、
香葱 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
玉米淀粉 适量
、
多力浓香花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

可以依据自己喜好放各种杂粮，糯米必须有，因为有粘性可以更好裹住排骨。排骨装盘前，盘底刷油，防止整块粘盘底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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