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豆腐羹

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大蕾蕾的蕾

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 这道豆腐羹也是快手菜，很适合上班族
“营养是健康的起点”
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切墩(初级)
内脂豆腐 1盒
、
鸡蛋 1个
、
瘦肉末 20克
、
玉米淀粉 适量
、
水 约600毫升
、
香菜 少许
、
葱花 少量
、
盐 2～3克
、
鸡精 少量
、
玉米油 3毫升
、
芝麻油 3毫升
、
黑胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

1.肉末还可以换成火腿丁，还可以加入黑木耳 2.胡椒粉最好用现研磨的黑椒粉，味道特别香 3.盐的用量根据个人口味来加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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