鸡腿豆皮杂蔬卷
20克
48克
18克
432
千卡
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步骤1/13
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准备所需要的材料,黄瓜,胡萝卜冲洗干净。
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步骤2/13
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鸡腿去骨切筋。
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步骤3/13
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鸡腿翻过来用刀背翻松,拍扁面积稍微变大就可以停手了。
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步骤4/13
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鸡腿肉放进容器里,一次放入,生抽蚝油,盐,蜂蜜,黑胡椒酱,放入冷藏室腌渍2个小时。
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步骤5/13
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洋葱,黄瓜,胡萝卜切丁。
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步骤6/13
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炒锅加热放油,下入杂蔬丁翻炒。
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步骤7/13
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加少量盐调味,关火。
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步骤8/13
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取一张锡纸,取出腌渍好的鸡腿肉,鸡肉朝上平铺在锡纸上,铺上豆皮,把杂蔬摆在中间部分。
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步骤9/13
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卷起鸡腿,卷紧卷严实,两边拧紧。
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步骤10/13
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预热烤箱,190度,45分钟。
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步骤11/13
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预热好后把鸡腿卷放入烤箱中层烤制。
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步骤12/13
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:时间到取出鸡腿,剥去锡纸,小心烫手,均匀切段即可。
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最后一步
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鸡腿肉柔嫩,豆皮吸收了肉香和蔬菜的香味,搭配起来好吃的不得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
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