简单易做 新手入门 一次发酵的酸奶小面包 酸奶小餐包 炒鸡柔
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好喜欢吃小餐包,这次特地做了一款酸奶小面包,超级超级好吃,只需要一次发酵就可以,超简单 世界上没有什么是一顿面包解决不了的 如果有 那就吃二顿面包
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
400g
、
牛奶
90g
、
酸奶(我用的是光明的老酸奶)
160克
、
鸡蛋
1个
、
糖
40克
、
酵母
5克
、
盐
4克
、
植物油
20克
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将所有材料按照液体在下,中间面粉,最上层酵母,放进面包里,按和面程序,23分钟结束后,加入植物油再进行第二次和面程序,总共46分钟
-
步骤2/9
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面团和好,从面包机取出来静置十分钟
-
步骤3/9
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静置好,将面团分成25个小面团,每个31克左右
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-04-30
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