少油糖，简单手揉就能做的奶香玉米面包的做法

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少油糖，简单手揉就能做的奶香玉米面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 130克

、

牛奶 100克

、

玉米面粉 20克

、

开水 20克

、

糖 10克

、

酵母 2克

、

黄油 10克

、

盐 2克

、

玉米粒适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/17 点击查看大图
玉米面粉加入开水搅拌成颗粒状
步骤3/17 点击查看大图
再揉成团，放凉待用
步骤4/17 点击查看大图
碗里加入牛奶和酵母
步骤5/17 点击查看大图
再加入高筋面粉、玉米面团、糖、盐
步骤6/17 点击查看大图
混合搅拌成团，醒面半小时
步骤7/17 点击查看大图
接着加入黄油
步骤8/17 点击查看大图
揉成光滑的面团，发酵至两倍大
步骤9/17 点击查看大图
发酵好的面团
步骤10/17 点击查看大图
案板撒些玉米面粉，取出面团压扁，铺上一些玉米粒
步骤11/17 点击查看大图
揉匀揉圆
步骤12/17 点击查看大图
再分割成四分
步骤13/17 点击查看大图
揉圆后放入模具，室温发酵30分钟
步骤14/17 点击查看大图
接着撒粉，割刀
步骤15/17 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度烤约18分钟
步骤16/17 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
松软可口，有淡淡的奶香和玉米香味，非常好吃

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-27 · 广东省

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