什锦豆腐干
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豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
营养分析
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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如图准备食材。
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步骤2/7
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这个超市有卖的,叫美国杂菜,也叫什锦青豆玉米,冷冻的用水一泡就可以用了。
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步骤3/7
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青红杭椒切段,大蒜切片,豆干切条。
步骤4/7
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发布于 2019-04-30
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