椰汁紫米牛奶冻
这几天温度飙升到接近30度,还特别干燥,就做了这个小甜品解解燥~
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
紫米提前冲洗一下泡两个小时!
-
步骤2/14
点击查看大图
锅里煮熟,差不多20分钟就可以了!
-
步骤3/14
点击查看大图
捞出来控干水备用,玉米淀粉称好!
-
步骤4/14
点击查看大图
把牛奶分为两份,一份倒汤锅里,一份倒碗里,把玉米淀粉倒进去搅拌均匀!
-
步骤5/14
点击查看大图
模具刷油备用!
-
步骤6/14
点击查看大图
汤锅里的牛奶温热后把有玉米淀粉的那份牛奶倒进去,一边倒一边搅拌!
-
步骤7/14
点击查看大图
继续小火一直煮,边煮边搅拌,粘稠后把紫米饭倒进去!
-
步骤8/14
点击查看大图
搅拌均匀后关火,待温热后放入蜂蜜搅拌均匀!
-
步骤9/14
点击查看大图
倒进刷了油的模具里,送入冰箱冷藏室冷藏两个小时以上!
-
步骤10/14
点击查看大图
椰汁和水果准备好!
-
步骤11/14
点击查看大图
芒果和猕猴桃切成小块!
-
步骤12/14
点击查看大图
如图所示把已经凝固的紫米牛奶冻脱模放入碗里,摆上水果,倒上椰汁就可以啦!
-
步骤13/14
点击查看大图
非常的好吃,不是太甜,有淡淡的椰汁香和可口的水果!
-
最后一步
点击查看大图
牛奶紫米冻非常的滑嫩!
1、如果喜欢甜一点的,可以把蜂蜜换成20克砂糖!
2、煮牛奶冻的时候用不粘锅比较好,一定要全程微小火煮!
3、水果可以换成自己喜欢的,比如草莓,蓝莓,香蕉等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
牛奶冻的其他做法
牛奶冻的相关分类
牛奶冻的相关推荐
-
麻辣酸爽超级开胃的凉面
651409人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芒果柠檬饮
156741人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#口蘑虾仁这样做更美味~
190379人看过 -
巧克力奶
14837人看过 -
#一周减脂不重样#丰富餐桌味之清爽白菜拌粉丝
142051人看过 -
奶茶控 | 黑糖珍珠伯爵奶茶 双皮奶冻,秋天的第一份奶茶!
139302人看过 -
自制朗姆提子干冰淇淋(媲美哈根达斯)
190304人看过 -
苍蝇头(台湾经典家常菜)
591966人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 蘑菇炒面筋
161145人看过 -
夏季限定爆浆冰面包‼️冰冰凉凉、一口沦陷
18483人看过 -
翡翠白玉卷 | 低脂鲜美又多汁!#LG御见美好食光#
182532人看过 -
香煎澳洲和牛
129570人看过