仿真发芽土豆玉米馒头
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仿真发芽土豆玉米馒头长了脚般,从我的锅里爬到餐桌上躺下。身上仍带着“泥土”,未出土就“出芽”,昭示着这个如四季的春,阴晴雨雾交替,这雨,也算是润物细无声了。 近日有点上火,炖了一小锅莲子海带绿豆糖水,从冰箱取出,装了一小碗,不想过早地让胃期待夏天,便小火慢慢加热到口感合适的40度。 每一天都是在表面风平浪静的人生路上风驰电掣跌跌撞撞,白昼变长,晨光漫漫,唯有这一刻,是完全真正属于自己的清醒时光。
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烹饪步骤
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步骤1/17
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把面团中所有材料加一起,揉光滑后盖保鲜膜,发酵至2倍大;
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步骤2/17
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排气,我是做4个土豆,分成85克的小面团,揉光滑后做成椭圆形,剩下的滚圆做普通款,盖保鲜膜备用;
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步骤3/17
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另取一点面粉加水揉成白面团,排成一条条小芽;
步骤4/17
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发布于 2019-04-28
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