梅菜扣肉
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步骤1/10
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将买回来的五花肉放锅里加入料酒生姜片煮熟
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步骤2/10
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煮熟立马捞出抹老抽上热 防油锅里 然后冷水浸泡二十分钟
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步骤3/10
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冷水里拿出来切成厚薄均匀的长片
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步骤4/10
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切好的肉放入盆中放入适量生抽老抽 五香粉鸡精调味
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步骤5/10
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装盘
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步骤6/10
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热锅烧油放大蒜 花椒炒老咸菜
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步骤7/10
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炒好的咸菜放入码好肉的碗中
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步骤8/10
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上锅蒸一个小时
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步骤9/10
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最后用盘子将它反过来
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最后一步
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完工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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