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粉蒸肉

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五花肉 500克

、

蒸肉米粉 1包

、

蒜 3瓣

、

豆瓣酱 2汤匙

、

葱少许

、

生抽 1汤匙

、

香菜 3根

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
准备好食材
步骤3/15 点击查看大图
把芋头洗干净切小块，放入盆里垫底
步骤4/15 点击查看大图
蒜头去皮剁碎，姜洗干净剁碎
步骤5/15 点击查看大图
把姜沫、蒜沫倒入五花肉里
步骤6/15 点击查看大图
加入两勺豆瓣酱
步骤7/15 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤8/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
倒入蒸肉粉，把每块五花肉均匀裹上蒸肉粉
步骤10/15 点击查看大图
把裹上蒸肉粉的五花肉均匀摆在芋头上面
步骤11/15 点击查看大图
放入电高压锅
步骤12/15 点击查看大图
盖上盖子，按营养炖键，压一个小时
步骤13/15 点击查看大图
把葱、香菜洗干净切小段
步骤14/15 点击查看大图
粉蒸肉蒸好后，端出
最后一步点击查看大图
撒上葱花、香菜，粉蒸肉完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-13

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