冬瓜鸡蓉羹
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冬瓜消炎利尿又消肿,是药食同用的好食材,夏季常吃有利健康。把它与鸡蓉做成羹,改变口感的同时还更加利于消化吸收。这道羹不油不腻,特别适合老人与儿童滋补食用。煮制过程最重要的一样是高汤,通常熬制高汤需要花小半天时间。普通家庭也不会天天备着高汤,这里仅用一块家乐清鸡靓汤来代替,就可以达到高汤的口感和营养。
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发布于 2019-04-26
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