泡菜饼
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在众多的韩国小吃中,泡菜饼是我认为韩式小吃里,最朴实最出彩的那一种。也算是最简单速成的一道,只要简单的面粉和水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。 泡菜原本鲜辣爽口,做成泡菜饼之后,变得柔和了许多。做好的泡菜饼不管是做早餐还是当正餐,或者配菜当主食都很好。也不用揉面,食材跟面粉拌在一起,再下锅煎一煎就行。最方便的是可以一次多做点冷冻起来,吃的时候平底锅再次加热下还是一样的美味。今天这道泡菜饼做法,我抛砖引玉,你融会贯通
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
泡菜200克
、
面粉150克
、
鸡蛋2个
、
白糖、盐适量
烹饪步骤
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步骤1/10
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泡菜洗净沥干,然后切成小丁。(泡菜可以在超市直接买袋装的。)
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步骤2/10
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泡菜丁放入盆中,倒入面粉。
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步骤3/10
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打入鸡蛋,加适量糖和盐。(盐和糖可以根据自己口味放,盐不要放太多。)
步骤4/10
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发布于 2019-04-26
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