蔓越莓全麦软欧
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相比其他面包,我更喜欢口感扎实粗糙的全麦面包。尤其是刚出炉的面包,浓浓的麦香味,好吃得停不下来。为了照顾全家人的口味,今天我就用全麦粉和高筋面粉混合做两个面包。虽然有些粗糙,但营养价值很全面,用来当早餐,既可以夹鸡蛋,也可以夹火腿,再或者抹上黄油,可以满足全家人的口味要求。全麦面包营养健康促消化,想要孩子爱吃可以加上“它”。小孩子不喜欢吃粗粮,但加了蔓越莓和黑芝麻的全麦面包,他却非常喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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白面粉、全麦粉、糖、盐、酵母、水一起倒入面包机,选择1个揉面程序,大概15-20分钟。揉至面团可以出筋,能拉出大片均匀的厚膜。
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步骤3/7
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加入软化黄油,继续揉至可以拉开均匀薄透的大片膜。
步骤4/7
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发布于 2019-04-26
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