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『顺*美食』火爆全国的铁板豆腐

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babyshun2016

夜宵排挡的宠儿——铁板豆腐！相信你不管去哪儿的美食城，都会看到这铁板豆腐的身影。十块十五块钱就几片。好贵呀！今天顺儿来教你们在家里做呀！顺儿爱吃这个，不过豆腐寡淡，顺儿就稍微改良了一下，更好吃哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
北豆腐 一块
、
鸡蛋 两个
、
生粉 一碟
、
洋葱 小半个
、
青椒 半个
、
盐油 适量
、
喜欢的酱料 适量
、
孜然辣粉葱花 可选
烹饪步骤
小贴士

顺儿用的归味的铸铁煎锅，储热导热的性能比较好，还有铁板香气，如果没有也可以用平底不粘锅。注意不要太常翻动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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