超级配饭-泡椒肚丝
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
金钱肚
350克
、
手工红油豆瓣酱
50克
、
泡椒
20个
、
泡椒
40克
、
绿线椒
5个
、
红线椒
3个
、
菜籽油
150ml
、
盐
3克
、
料酒
50ml
、
白胡椒粉
0.5克
、
白糖
10克
、
鸡粉
2克
、
大蒜
6瓣
、
干花椒
1克
烹饪步骤
-
步骤1/22
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金钱肚买来时候就是干净的 无语另外清洁 洗净放置电压力锅蹄筋功能煲软 取出切粗丝辣椒片 泡椒片 泡姜丝 蒜片 干花椒 手工豆瓣酱
-
步骤2/22
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坐锅烧热注入菜籽油烧热 给泡椒,泡姜,干花椒,手工豆瓣酱爆香炒出红油
-
步骤3/22
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给肚丝翻炒均匀 给料酒 白糖 白胡椒粉 持续翻炒至汤汁略微粘稠
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2019-04-26
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