酸辣肚丝汤
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夏天到啦,大家有没有觉得总是没有胃口,吃什么都不太香呢?今天这道菜专治各种没胃口,看起来香,吃起来更是停不住哦。在原本只有猪肚的基础上加上了各种菜,汤的口感层次分明,更加有料。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪肚
200克
、
淀粉(蚕豆)
5克
、
盐
5克
、
酱油
15克
、
姜
10克
、
鸡精
半汤匙
、
金针菇
100克
、
黄瓜
半根
、
胡萝卜
半根
、
粉丝
50克
、
葱
半根
、
醋
5大勺
、
辣椒面
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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所有材料切丝,猪肚忘记拍了,猪肚本来应该是生的拿白水煮出来的最好,但是我这边买不到,只有用卤猪肚代替了。
-
步骤2/5
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锅中加水,等水开了先放猪肚、金针菇、粉丝、姜,然后加入辣椒面和酱油
-
步骤3/5
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等到粉丝煮软,加入胡萝卜丝和黄瓜丝
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-05-27
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