低卡葡式蛋挞
喜欢吃葡式蛋挞,在外面买的糖分和脂肪含量过高。自己动手做蛋挞,把淡奶油换成雀巢炼乳,白砂糖换成木糖醇,低卡美味又健康。是茶余饭后一道香甜可口的小零食。
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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将冷冻的蛋挞皮从冰箱取出,解冻,到蛋挞皮底部变干即可
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步骤3/8
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鸡蛋取蛋黄,加入牛奶、炼乳和木糖醇,用打蛋器打发均匀
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步骤4/8
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将蛋挞液倒入蛋挞皮中3/4满
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步骤5/8
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烤箱预热10分钟,调节中火200度,上下火,烤制25分钟左右
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步骤6/8
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中间要注意观察,看到蛋挞皮酥脆卷起,蛋挞中间出现金黄色即可
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步骤7/8
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取出烤盘,把蛋挞稍稍放凉
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最后一步
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烤制好的葡式蛋挞,香甜美味、健康低卡,酥脆可口
雀巢炼乳和木糖醇的用量,可以根据自己的喜好适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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