葱脆饼干
饼干这样做简单到不行!手残党也能轻松搞定的~葱脆饼。加了葱花和黄油,吃起来葱香四溢,酥脆可口,越吃越香。而且不仅能做成咸的,也能做成甜的,可按喜欢的口味制作。
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步骤1/11
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准备食材:低筋面粉100g、黄油60g、蛋白70g、盐3g、葱花30g、黑芝麻10g
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步骤2/11
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先将黄油用东菱早餐机隔热油融化,香葱切葱花
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步骤3/11
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蛋白里加入食盐搅拌均匀
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步骤4/11
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一边倒入黄油一边搅拌均匀
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步骤5/11
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过筛加入低筋面粉
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步骤6/11
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拌均匀至无粉状
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步骤7/11
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加入黑芝麻
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步骤8/11
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加入葱花拌匀
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步骤9/11
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勺入烤盘中抹成较薄饼状
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步骤10/11
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送入提前预热好的东菱烤箱中层,上下火180度约8-10分钟烘烤至微黄酥脆即可
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最后一步
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成品
烤盘我用的黄金烤盘,不粘的,如果用普通烤盘建议用油纸。这款饼干偏脆硬,喜欢松脆的可适当加点小苏打,味道也超赞的哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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