精致早餐:玉米青豆培根沙拉配酸奶水果燕麦片
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每天做一个早餐女王。根据日本环球小姐营养指导师安吉亚尔的减肥建议,早餐营养要丰富,要多吃水果和蔬菜,而五彩缤纷的蔬菜沙拉是首选减肥食物,还有“可食用美容液”之称的鳄梨(牛油果),有助减少身体对热量和脂肪的吸收的杏仁,以及富含花青素的蓝莓,补充钙质的酸奶,这些富含丰富营养的食材,构成了今日这道早餐:玉米青豆培根沙拉配酸奶水果燕麦片。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
青豆
30g
、
玉米粒
30g
、
紫甘蓝
200g
、
黄甜椒
半个
、
红甜椒
1/4个
、
牛油果
半个
、
培根
2片
、
蓝莓
10颗
、
燕麦片
10g
、
酸奶
2杯
、
鸡蛋
1个
、
橄榄油
5ml
、
食用油
5ml
、
盐
5g
、
黑胡椒碎
5g
、
大杏仁
6颗
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材:青豆、玉米粒、紫甘蓝、甜黄椒、甜红椒、牛油果、培根、鸡蛋、燕麦片、酸奶、大杏仁、蓝莓。
-
步骤2/8
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紫甘蓝、甜椒洗净沥干水分,紫甘蓝切成细丝,甜椒切成丁。所有食材放入沙拉碗里,紫甘蓝丝放置底部,上面依次铺红甜椒丁、黄甜椒丁,每种蔬菜摆成竖行。
-
步骤3/8
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煮锅里放水烧开,青豆倒入锅内焯熟,捞出备用。随后,加入玉米粒烫一下,捞出备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-04-25
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