电饭煲盐焗鸡
新鲜做好的盐焗鸡,色泽微黄,皮爽肉滑,吃起来口感特别好,撕起来手感也很棒。 由于全程不加一滴水,鸡肉的鲜美都被牢牢锁在里面。 一口下去,浓香四溢的鸡汁伴随着腌料的咸香,一下子就在嘴里化开,非常过瘾。 虽然它比不上包纸盖盐来得密实,但不加一滴水的密封环境还是可以充分地把鸡肉给焗透,把香味焗出来。 当然,最重要的一点,肯定就是简单省事啦。接下来让我们一起看看吧~
114克
203克
10克
1663
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡的外表和内腹洗净,沥干水分;姜切片,葱一半打结,一半切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
分别用白酒、盐、盐焗鸡粉涂抹鸡身,将葱结和姜片放入鸡腹内,腌制一小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡身刷上点油,电饭煲内胆刷油,姜片葱段铺底,将鸡放入电饭煲中,加盖按下煮饭键,焗30-40分钟。*鸡本身有水份,不用额外加水
-
步骤4/6
点击查看大图
开盖检查,如果水分收干、鸡皮出油、用筷子能轻易穿透鸡腿肉即可出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
完成后取出放凉,撕成适当大小,点缀两片香菜,电饭煲盐焗鸡就完成了!
-
最后一步
点击查看大图
完成了。学会做这道电饭锅盐焗鸡,估计连隔壁舍友都会被馋哭吧?
1.没有三黄鸡也可以用普通鸡代替。
2.焗的过程中可以给鸡翻个面,口感和颜色会均匀一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
盐焗鸡的其他做法
-
电饭锅版盐焗鸡
-
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#烤箱盐焗鸡胗
-
#健康炸味用多力#简单省事还好吃的盐焗鸡(电饭锅版)
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#盐焗鸡花样吃法
-
电饭锅版简易盐焗鸡#餐桌上的春日限定#
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5263917人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5480626人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#茄子炸酱面
349909人看过 -
#一学就会快手菜#电饭锅盐焗鸡
155683人看过 -
清蒸生蚝
8365354人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
950410人看过 -
盐焗鸡
663130人看过 -
#流感季饮食攻略#古法水冲蛋,清热去火好处多!
163124人看过 -
手撕牛肉干
267169人看过 -
最详细的广东咸肉粽子做法
275712人看过 -
#我心中的冬日限定# 快手版海鲜煲 (鱼虾一锅鲜)
118421人看过 -
冰激凌
218760人看过