素炒杏鲍菇
移植以后要放弃好多原来喜欢的饮食 为了让术后恢复的即健康又可以饱口福 所以我决定自己动手做菜 因为是新手还有很多不足 希望大家可以理解 我会继续努力的
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步骤1/5
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杏鲍菇 青椒 胡萝卜 切条
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步骤2/5
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葱姜蒜 切碎 备用（葱忘记拍了 呵呵 第一次上传 见谅）
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步骤3/5
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杏鲍菇 开水汆一下水里放一小勺盐和少许食用油 一分钟 捞出过凉水 把杏鲍菇捞出挤净水
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步骤4/5
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酱油一汤勺 料酒一汤勺 盐半小勺（此小勺为酸奶的小勺子）糖一小勺 调好汁备用
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最后一步
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油烧开 葱姜蒜呛锅 炒胡萝卜 翻炒几下后下青椒 翻炒 下杏鲍菇 翻炒 浇汁 放少许蚝油 翻炒 出锅 齐活 唠叨一句 我用电磁炉炒的火候稍大点
杏鲍菇的营养很全面哦 具体不详细说明了 不过此菜很简单 而且下饭 配白饭或者面条都是极好的 个呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-02
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