简单易学凉米线
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜酸浆米线
每人300g
、
五花肉馅
100g
、
姜、蒜
适量
、
盐、酸醋、咸酱油、甜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油、木姜子油
少许
、 、 、
香菜,葱
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好姜末,蒜末,并用开水冲一下成为姜蒜水备用。韭菜洗干净用水抄一下切段备用。葱,香菜洗净切小备用。
-
步骤2/3
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放入西红柿丁,韭菜,葱,香菜,姜蒜水,肉末,盐,生抽,老抽少许,木姜子油,芝麻油,花椒油少许,白砂糖少许,辣椒及辣椒油适量,找个大盆拌匀。
-
最后一步
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搞定。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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