青菜火腿炒饭
某先生是安徽人,平常都吃馒头,而我虽是河南人,却吃米饭,所以每次在家做米饭,我都很头疼,做多了,我吃不完,做少了又很是不好做!事实也是这样,我昨晚又做多了~~而且因为做的少,米饭还有些浓,不是很硬。如此剩饭就只有用来做炒饭了,因为做炒饭真的很简单啊!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材~提前把青菜,火腿切成小丁,大葱切成小指甲片大小的葱片
-
步骤2/6
点击查看大图
准备工作做好之后,开火~将锅烧热,倒入适量的食用油,然后把剩米饭倒入锅内,并用锅铲将米饭炒散
-
步骤3/6
点击查看大图
米饭炒散之后,再将切好的火腿和青菜都倒入锅内,多翻炒几下,让火腿丁与青菜丁和米饭均匀的混合就好
-
步骤4/6
点击查看大图
加入适量食用盐
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量鸡精,在这里我还加入了几滴老抽(加不加老抽,看自己喜好哈),这几样调味料加入后,要快速的翻炒哟!这样更便于炒饭入味~
-
最后一步
点击查看大图
最后一步,加入葱片,翻炒出锅(如果你喜欢吃带走有锅巴的那种,你可以把炒饭晚点盛出来,这样米饭在国锅内就可以烙一会,底层的米饭就会变得焦脆一些)
1.因为我的剩米饭有些浓,不是很容易炒散!不过很庆幸的是炒好的炒饭,因为浓的原因,竟然变得有些黏,感觉就有些像是用糯米饭炒出来的!这正是我喜欢的,因为这样就不会太干。
2.炒饭里加的食材,都是冰箱里有什么就用什么,并没有刻意的去准备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
青菜火腿炒饭的其他做法
青菜火腿炒饭的相关分类
青菜火腿炒饭的相关推荐
-
简单一道下饭小炒占瓜炒蛋
13472人看过 -
韭菜烘蛋
22974人看过 -
黄油拿铁
24959人看过 -
冬日养胃海鲜粥
144577人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火年夜饭-三吃帝王蟹
175941人看过 -
(洋瓜)佛手瓜炒肉
14990人看过 -
鲜竹笋炖老母鸡汤
19420人看过 -
黄油酥饼开心果拿铁
2388人看过 -
阿拉斯加帝王蟹4吃
303924人看过 -
雪菜肉丝
16976人看过 -
西葫芦炒肉
340018人看过 -
#解腻开胃就吃它#黄瓜拌皮蛋
133360人看过