福州传统芋泥
芋泥在有节日时福州的街上会卖芋泥,不过平时想吃可要自己动手了,制作芋泥最关键的是选芋头,一定要选槟榔芋这个品种,才能粉、松软;还有一个关键是最好用猪油哦,软硬度和甜度可以根据自己喜好来掌控,个人喜好硬些和甜一点
-
步骤1/16
点击查看大图
槟榔芋头
-
步骤2/16
点击查看大图
去皮切小片
-
步骤3/16
点击查看大图
放在锅里蒸20分钟,
-
步骤4/16
点击查看大图
要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了
-
步骤5/16
点击查看大图
弄成泥状
-
步骤6/16
点击查看大图
现炒双色芝麻,香哦
-
步骤7/16
点击查看大图
准备好配料
-
步骤8/16
点击查看大图
猪油倒入锅里,倒入芋泥
-
步骤9/16
点击查看大图
往芋泥里加入白糖,
-
步骤10/16
点击查看大图
接着捣匀,开水边倒边捣,喜好稀软些可以多加
-
步骤11/16
点击查看大图
然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅,蒸15分钟,就可以出锅了,
-
步骤12/16
点击查看大图
放入盘中
-
步骤13/16
点击查看大图
加上配料欧了
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
宝宝特别爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
芋泥的相关分类
芋泥的相关推荐
-
清炒豌豆苗
972470人看过 -
减肥期这面条我1周吃5次,瘦了3斤,饱腹感强,减肥必吃主食
85422人看过 -
甜豆花
131669人看过 -
红酱油
63502人看过 -
雪碧青柠泡萝卜
161364人看过 -
营养早餐|手抓饼三明治外皮酥脆。
104988人看过 -
自制泡萝卜#LG御见美好食光#
170361人看过 -
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼:甜甜的下午茶~
111139人看过 -
#唯有美食最粽要#包饭
149975人看过 -
胡椒虾(台湾夜市必吃)
64482人看过 -
#春日养生局#简单美味又好吃的虾滑酿油条
27165人看过 -
#中小学生做饭指南#凉拌胡豆
146081人看过