多菌炒鸡肉的做法

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多菌炒鸡肉

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对于小孩子来说最好消化的鸡肉就是鸡胸肉部分。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 7个

、

蘑菇 7个

、

青园辣椒半个

、

鸡胸一块

、

姜 3片

、

蒜 4瓣

、

白胡椒粉 1克

、

盐 2克

、

老抽 1/2汤匙

、

蚝油两勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菌类一分为四。
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉切拇指盖大小的丁
步骤3/7 点击查看大图
锅里热油
步骤4/7 点击查看大图
鸡肉切好后，加入白胡椒粉、盐、半勺老抽腌渍片刻。
步骤5/7 点击查看大图
下鸡肉丁、姜蒜粒滑肉，滑到刚好肉丁全变白。捞出。
步骤6/7 点击查看大图
下菌类，小火翻炒，适当烹点水。
最后一步点击查看大图
加入鸡肉，加蚝油，翻炒，加入青园辣椒丁。再翻5秒就可以起锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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