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莲白回锅

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这是我的生活中最最重要的也是最喜欢的菜,一般隔个2天或者每天都要吃的! 老妈自己种的莲白特别好,应季,口感是甜脆,很适合煮或者炒,味道非常好! 莲白的功能也很强大:清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。 做着饭,等着心爱的人,看着他吃的津津有味的样子,心里很幸福!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

五花肉最好,我这里没有用五花肉也一样,先把肥肉多炒下,把油给它逼出来,肉打卷了才更香! 回锅肉可以变着花样炒,比如换青椒,蒜苗等,味道也稍微变变,但是必须把肉也炒香很香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-23

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